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El próximo día 15 finaliza el plazo de preinscripción para  el V Master en Viticultura, Enología y Marketing del Vino

jueves, 09 de octubre de 2003

El próximo martes, día 15 de octubre, finaliza el plazo de presentación de las solicitudes de preinscripción para cursar el V Master en Viticultura, Enología y Marketing del Vino en Navarra, organizado por la Estación de Viticultura y Enología de Navarra -EVENA- y bajo la dirección académica de Torras & Asociados. El curso cuenta con la colaboración del Departamento de Agricultura, Ganadería y Alimentación del Gobierno de Navarra, el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Navarra y la UNESCO

Este master, que se desarrollará entre el día 7 de noviembre y junio de 2004 en Olite, consta de dieciséis seminarios monográficos que versarán sobre material vegetal y plantación del viñedo, técnicas de cultivo en viticultura, claves en el viñedo y la elaboración para obtener vinos de calidad, patología de la vid, novedades legislativas en el sector vitivinícola, y el sector vitivinícola navarro. Las demás sesiones tratarán los procesos de elaboración de los vinos tintos y blancos, la cata, comercio interior y exterior, marketing y creatividad en el mercado de vinos, distribución, tecnología de las fermentaciones vínicas, las calidades del vino en un contexto de mercado, y el diseño de instalaciones vinícolas.

El curso está dirigido, entre otros, a ingenieros agrónomos, ingenieros técnicos agrícolas, gerentes y técnicos de bodegas, enólogos, explotaciones agrícolas, licenciados en Biológicas, sommeliers o futuros técnicos. En cualquier caso, para participar no se precisa poseer titulación superior.

A lo participantes que asistan con regularidad y cumplan con un mínimo del 80% del total de horas lectivas se les concederá al finalizar el curso el título que otorga el Consejo Internacional de Ciencias Sociales de la UNESCO.

Las solicitudes deberán presentarse en la sede de EVENA en Olite (Tfno: 948 74 17 07 y fax 948 74 17 64. E-mail: evena@cfnavarra.es.) donde también se facilitará más información, así como en la página web www.cfnavarra.es/evena/

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