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Técnicos de varias comunidades autónomas han debatido en Pamplona proyectos comunitarios del ámbito rural y de montaña, dentro del programa Interreg
miércoles, 19 de mayo de 2004El director general de Desarrollo Rural, Jesús Mª Echeverría, ha participado esta mañana en una reunión de técnicos de varias comunidades autónomas que han debatido en Pamplona el contenido de dos proyectos comunitarios centrados en el ámbito rural y de montaña, encuadradas en el programa europeo Interreg.
En concreto, estos proyectos, denominados "Realite" y "Tradición del Camino", se agrupan en tres grandes ámbitos. El primero de ellos se centra en la calidad, y engloba el inventario y puesta en común de normativas y cartas de calidad y prácticas de producción respetuosas con el medio ambiente, entre otras. El segundo ámbito de trabajo es la mejora de la gestión, mientras que el tercero está dedicado a la promoción y comercialización, mediante el desarrollo de la imagen común "Tradición del Camino", red de eco-museos, y acciones de cooperación conjunta.
Las zonas enmarcadas en esta iniciativa poseen un importante patrimonio cultural, ambiental, histórico y gastronómico. El mercado europeo y, en concreto, en los mercados urbanos de España y Francia, existe una demanda creciente de productos agroalimentarios tradicionales y de calidad. Navarra fue una comunidad pionera en el reconocimiento de la importancia que para el futuro de las zonas rurales tiene proteger y promocionar este tipo de producciones.
Así, hace ya más de diez años que el Gobierno de Navarra puso en marcha la normativa reguladora de la artesanía agroalimentaria en la Comunidad foral. Desde entonces, el Departamento de Agricultura, Ganadería y Alimentación y los productores artesanos vienen trabajando de forma conjunta, estableciendo las normas de elaboración de cada producto y la normativa que han de cumplir las empresas y personas que hagan uso de la identificación "Alimentos Artesanos de Navarra", con el fin de garantizar al consumidor la máxima calidad de los productos amparados.
A la vista de los buenos resultados de experiencia de trabajo en común entre Administración y pequeños productores, se vio el interés de extenderla al conjunto de comunidades autónomas por las que transcurre el Camino de Santiago, y de ampliar la cooperación a las regiones francesas y portuguesas que atraviesa también la Ruta Jacobea.
