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El Presidente Sanz preside el acto de presentación del libro "Navarra. La cultura del vino"
miércoles, 17 de diciembre de 2008Editado por el Gobierno de Navarra, realiza un recorrido por su pasado y su proyección de futuro
El Presidente Sanz, junto a Pilar García Granero, Ion Stegmeier, y el consejero Catalán, en el acto de presentación.
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El Presidente del Gobierno de Navarra, Miguel Sanz Sesma, ha presidido esta tarde el acto de presentación del libro “Navarra. La cultura del vino”, editado por el Ejecutivo foral a través del Departamento de Relaciones Institucionales y Portavoz del Gobierno.
El acto se ha celebrado en el Archivo General de Navarra, y ha contado con la participación del consejero de Relaciones Institucionales y Portavoz del Gobierno, Alberto Catalán Higueras; y de la presidenta del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Navarra, Pilar García-Granero.
El autor del libro es el periodista Ion Stegmeier Blázquez, redactor de la sección de Cultura de “Diario de Navarra”, y se desarrolla a lo largo de 209 páginas, ilustradas con más de cien fotografías realizadas por los fotógrafos Eduardo Buxens, José Carlos Cordovilla, José Luis Larrión y Enrique Pimoulier, Villar López Vallés, Jorge Nagore, F.Javier Sesma, Patxi Úriz Domezáin e Iñaki Zaldua.
En su intervención, el Presidente Sanz ha indicado que el libro “transmite muy bien el mensaje de que el vino es un elemento del patrimonio cultural de Navarra, tanto por el hecho de que ha estado presente a lo largo de la historia milenaria de nuestro pueblo como porque hoy constituye un elemento de prestigio en el que se suman numerosos aspectos bien diferentes de nuestra realidad social, y porque al mismo tiempo ofrece una imagen de la Comunidad foral asociada a la calidad, a la mejor tradición, y a los valores humanos más relevantes”.
Además, Miguel Sanz ha hecho referencia al contenido del libro “en el que se indica que para conseguir un buen vino hace falta un clima adecuado, una tierra apropiada y el saber hacer de las personas. Y creo que este último factor ha sido la aportación esencial de Navarra al cultivo, elaboración y consumo del vino. Porque la mano del ser humano ha hecho en cada momento los vinos adecuados a las circunstancias. Así lo podemos comprobar en distintos episodios de nuestra larga historia que se reflejan bien en este libro, desde la época romana, como lo demuestra tan claramente la bodega de la villa de las Musas de Arellano, y hasta hoy mismo. Porque cuando hablamos del vino, no sólo lo hacemos de una bebida, de un producto agrario o alimentario, sino de la importante y sabia intervención de las personas, de cada lugar, de cada época, para hacer del vino algo importante, algo mítico, con un gran significado simbólico”.
De esta forma, el objetivo de esta publicación es mostrar el vino navarro como cultura intrínsicamente unida a la esencia y a la personalidad propia de Navarra, y pretende ser una reflexión para dar a conocer el futuro y los retos que esperan a la actividad. La publicación realiza un recorrido desde el pasado más remoto de la Comunidad foral y de la Humanidad, porque el vino es casi tan antiguo como el ser humano. En este recorrido se entremezclan testimonios de personas, episodios históricos, contextos sociales, políticos y culturales, experiencias colectivas, anécdotas y referencias al vino en la literatura, el arte y la expresión popular.
La obra consta de nueve capítulos, el primero titulado “Ese Algo”, que recoge cómo el vino está presente en el devenir diario y cómo se descubren las primera huellas del arraigo del vino en Navarra dejadas por los romanos en diferentes yacimientos (Arellano, Liédena o Falces). El segundo capítulo, “Las musas”, hace referencia al vino en la literatura y en el arte que facilitan la comprensión de lo que ha supuesto a lo largo de los siglos. El tercer capítulo, “El empujón”, analiza el antes y el después del sector con la creación de EVENA (Estación de Viticultura y Enología de Navarra). El cuarto capítulo, “Espiritualidad”, desarrolla la estrecha relación existente entre conventos y monasterios de Navarra con la viña. El quinto capítulo está dedicado a “Turistas del Vino”, concretamente al turismo enológico, y realiza un acercamiento lúdico al vino, que difunde un estilo de vida y la idiosincrasia de la zona, a la vez que muestra al turista el paisaje, la cultura y las tradiciones de la localidad. El capítulo sexto, denominado “La Fiesta”, se centra en el aspecto festivo, lúdico y cultural del vino, representado en la Cofradía del Vino de Navarra y otras entidades, como la Peña “El Tonel” de Corella.
Los últimos tres capítulos están dedicados a “Los mapas cambiantes”, que realiza un recorrido histórico de la conformación del mapa vitivinícola; “El oficio”, que recoge los antecedentes de la creación del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Navarra, así como el origen y la situación actual del cooperativismo en el sector y la promoción de nuestros caldos en el exterior; y “La casa del vino”, que realiza referencias a la arquitectura en las bodegas navarras. El libro se completa con un listado de bodegas de Navarra por sus fechas de fundación, un glosario con términos del vino, y bibliografía.
Se han editado 2.000 ejemplares del libro, y se pueden adquirir al precio unitario de 30 euros.
