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Las muestras “Navarra, la cultura del vino” y “Sabores y emociones, verduras de Navarra” se exhiben en Vitoria viernes, 21 de mayo de 2010
Se pueden visitar en el centro cívico Hegoalde hasta el próximo 30 de mayo
La inauguración de las muestras tiene lugar esta tarde, en un acto al que han asisten la directora general de Relaciones Institucionales, Lola Eguren Apesteguía, y la presidenta de la Federación Nacional de Hogares Navarros, Rosa Mary Ibáñez Zapatero, además de autoridades locales y de otros centros regionales.
El acto de apertura se inicia con un recital poético a cargo del vicepresidente del centro de Castilla y León en Vitoria, José María Sevilla, sobre el vino y la verdura, alimentos que centran la temática de ambas exposiciones.
Concretamente, las exposiciones sintetizan los contenidos más significativos de las publicaciones de mismo título (“Navarra, la cultura del vino”, redactado por Ion Stegmeier, y “Sabores y emociones, verduras de Navarra”, por Angelita Alfaro). Así, a través de textos, imágenes, fotografías, recetas y aromas, exponen la realidad histórica y presente del vino y de las verduras en la Comunidad Foral.
Las exposiciones tienen un carácter itinerante. Hasta la fecha se han exhibido en Tudela, Barcelona, Madrid y Zaragoza, y está previsto que a lo largo del año recorran otras localidades españolas, como Burgos, Valladolid, Santander, Bilbao o Sevilla, y navarras, entre ellas, Pamplona, Estella, Tafalla y Elizondo.
Cada una de las muestras se compone de seis paneles grandes sobre aspectos de la cultura del vino y de las verduras, así como de cuatro paneles pequeños sobre cuestiones relacionadas con ambos alimentos y un quinto que sirve de presentación de las exposiciones respectivas.
Cabe destacar que en cada una de ellas se proyectan dos audiovisuales, cuatro en total. De ellos, dos son vídeos producidos específicamente para estas exposiciones: uno sobre el vino (“Vinos de Navarra. La diversidad nos hace únicos”) y otro sobre los productos de la huerta (“Verdura de Navarra. Sabor y emoción”).
Las exposiciones muestran, por otro lado, varios objetos tridimensionales. Se trata de tres corpóreos grandes de verduras (espárrago, alcachofa y pimiento) y un racimo de uva.
Cada muestra tiene un expositor en el que se pueden consultar las publicaciones del Gobierno de Navarra sobre el vino, las verduras y la gastronomía en general. Además, hay un juego informático con preguntas y respuestas sobre aspectos relacionados con ambos productos, que se compone por 110 preguntas que están disponibles en una pantalla táctil interactiva.
Finalmente, cabe destacar que la exposición del vino tiene una mesa en la cual los visitantes pueden olfatear hasta un total de ocho aromas, cada uno contenido en un cilindro, relacionados con los caldos navarros.
