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La sociedad Start Up del Gobierno de Navarra participa en una nueva empresa de adhesivos comestibles jueves, 08 de septiembre de 2011


Start Up Capital Navarra ha invertido 80.000 euros en Applied Foods, una participación que supone el 28% del capital de la compañía


La sociedad de capital riesgo Start Up Capital Navarra ha aprobado una inversión de 80.000 euros en la empresa Applied Foods, lo que supone el 28% de participación en el capital de esta compañía, dedicada a la fabricación de materiales adhesivos comestibles a partir de biopolímeros alimentarios.

Start Up es una sociedad impulsada por el Gobierno de Navarra a través de sus sociedades públicas, Centro Europeo de Empresas e Innovación de Navarra (CEIN), Sodena y Nafinco. CEIN es la gestora de la sociedad.

Applied Foods se constituyó el pasado mes de junio para el desarrollo una nueva categoría de productos adhesivos, que no dependen del petróleo, son biodegradables por completo y pegan gran variedad de materiales porosos, como papel cartón, madera y ciertos tipos de alimentos. Este pegamento comestible tiene aplicación allí donde los adhesivos convencionales tienen riesgo de ser ingeridos involuntariamente, como en objetos de uso escolar o infantil, en la industria agroalimentaria y en paquetería. El nuevo producto ya se comercializa en el hipermercado Leclerc de Pamplona y en papelerías, y se está sirviendo a distribuidores para colegios y guarderías.

La compañía Applied Foods lleva a cabo su actividad empresarial en el Vivero Agroalimentario de Tudela, y uno de sus promotores, Rafael Fernández de Muniáin, ha sido beneficiario de la primera edición de Beca Emprendedor Moderna, que ha dado un impulso clave para la conversión de su proyecto en una realidad empresarial que, a día de hoy, ha creado dos empleos.

Start Up Capital Navarra dirige sus inversiones a proyectos de pequeño tamaño en fase inicial y en empresas que de reciente constitución de carácter innovador. Y no sólo ofrece financiación mediante la participación en el capital social de la empresa como socio minoritario, sino también colaboración estratégica para lograr que la empresa sobreviva la primera etapa de vida. La participación en la empresa, con una duración entre tres y ocho años, puede llegar a alcanzar los 400.000 euros.

En la actualidad Start Up cuenta con una cartera de 12 empresas participadas, incluida la ya citada. Desde su creación, el fondo ha invertido en un total de 17 iniciativas empresariales innovadoras.

Nota de prensa:

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