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Un ciclo de tres ponencias examinará en Pamplona el cambio climático y la producción de alimentos viernes, 24 de febrero de 2012
La iniciativa esta apoyada por el Gobierno de Navarra a través de la marca Reyno Gourmet
Un ciclo de tres ponencias que se celebrarán los días 1, 15 y 29 de marzo en Civican de Pamplona (Avda. Pío XII nº 2) examinarán los aspectos relacionados con, el cambio climático y la atención que le presta el público a través de la información meteorológica; los huertos urbanos como expresión de la sensibilidad urbanita por la naturaleza y la alimentación, y las expectativas de la producción de alimentos en relación con el aumento de la población mundial.
El ciclo lleva el título genérico de "Verde que te quiero verde" y está organizado por el Colegio Oficial de Ingenieros Agrónomos de Aragón, Navarra y País Vasco, en colaboración con diversas entidades entre las que está el Gobierno de Navarra a través de su marca agroalimentaria Reyno Gourmet.
Los ponentes de las tres jornadas son: José Manuel Viñas, físico, que expondrá el tema "El interés social por las predicciones meteorológicas"; Javier Lorén, licenciado en Ciencias Ambientales e ingeniero técnico agrícola, que hablará sobre "Huertos urbanos, jardines comestibles", y Manuel Toharia, director científico de la Ciudad de las Artes y las Ciencias de Valencia, que ofrecerá la ponencia "Alimentos y población". Esta última charla será presentada por la consejera de Desarrollo Rural, Industria, Empleo y Medio Ambiente del Gobierno de Navarra, Lourdes Goicoechea. En cada jornada participa un periodista especializado en temas gastronómicos y el ciclo está coordinado por el periodista Jorge Sauleda.
Nota de prensa:
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- Documentación:
- Programa del ciclo "Verde que te quiero verde".
