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El Hospital Reina Sofía de Tudela se suma a las Jornadas de Exaltación de las Verduras con un menú especial viernes, 08 de mayo de 2009

La consejera Kutz ha visitado también la sexta planta del centro, recientemente remodelada


La consejera Kutz ofrece el menú especial a base de verduras a un paciente del Hospital Reina Sofía. ( ampliar imagen )

La consejera de Salud, María Kutz Peironcely, ha visitado esta mañana el Hospital Reina Sofía de Tudela, que ha preparado un menú especial para pacientes ingresados y personal sanitario con motivo de las Jornadas de Exaltación de las Verduras. Asimismo, la consejera ha visitado la sexta planta del centro, remodelada para distintos usos.

Entre el viernes 30 de abril y el domingo 10 de mayo, Tudela se convierte en la sede central de las Jornadas de Exaltación de la Verdura, un evento anual de carácter nacional e internacional diseñado para acercar al gran público los productos hortícolas.

El programa de actos, organizado por la Orden del Volatín y el Ayuntamiento de Tudela, incluye degustaciones, catas, jornadas técnicas, rutas gastronómicas o congresos.

Para la ocasión, el equipo de cocina del Hospital Reina Sofía de Tudela ha diseñado y elaborado, en colaboración con la cooperativa de restauración Auzo Lagun, un menú que incluye, como primer plato, calabacín relleno de txangurro en salsa de marisco, seguido de rodaballo sobre crema de espárragos y, finalmente, un postre de torrija brioche. La consejera ha asistido a la degustación de los platos y ha servido el menú especial de hoy a uno de los pacientes ingresados.

La consejera Kutz, en un espacio remodelado del Hospital Reina Sofía de Tudela. ( ampliar imagen )


Por otro lado, la consejera Kutz ha visitado las obras de la sexta planta del hospital, 517 metros cuadrados sin uso que han sido acondicionados para crear 12 dormitorios para personal de guardias de presencia física, una biblioteca, un aula informática y un aula de sesiones. Al derivar estas estancias a la sexta planta, el centro ganará espacio en las áreas de psiquiatría y de consultas externas.

En el proyecto original del Hospital Reina Sofía, esta planta estaba contemplada como vivienda de la congregación religiosa que iba a prestar servicio en el hospital. La reforma ha requerido una inversión de 510.092 euros, de los que 493.141 euros han estado destinados al proyecto y a las obras y 16.951 euros al mobiliario.
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